大洲城下の町並みが 古き良き時代の面影を守りつつ 新たな時を刻み始めました。
2021年9月23日にオープン!クラフトビールの醸造所『GARYU BREWING臥龍醸造』へ行ってきました。 場所は・・・ 肱川沿い、ポコペン横丁の裏手にある臥龍煉瓦倉庫内です。
一歩足を踏み入れると、飛び込んで来たのは・・・ 広い敷地内にたたずむレトロモダンな建物!! 素敵-!!!ヾ(≧▽≦)ノ 裏にまわるとテラス席もあり、肱川からのそよ風を感じながら まったりと時を過ごすのも良きですね~
重厚感のあるカウンターを前に 一瞬どこかへタイムスリップしたかの様でした。 圧倒されながらも 「ペルジャンホワイト」ベルギー伝統のホワイトビールと カンパーニュサンド、フレンチトーストをオーダー!
ビール独特のホップの苦味も少なく、爽やかで飲みやすいお味でした( *´艸`) 昼間じゃなかったら、全種制覇したかったな~www
たっぷりなお野菜にスモークチキンのマリネがサンド! カンパーニュにもビール酵母が入っているとか・・・ サクッ!モッチ!ジュワー! 間違えようのない美味しさでした(≧▽≦)
旨みエキス染みしみ!食欲をそそる黄金色のフレンチトースト! 口に入れた瞬間、ジュワーと甘さがきて、旨さがきて、 しっとりととけていく感じ~ お腹も胸も満たされました(●´ω`●)
店内でもパンを販売しており、 カンパーニュサンドやフレンチトーストに使用している パンが自宅でも味わえます。
2階には、アンティークなテーブルや椅子、家具に囲まれてのお食事も出来ますよ(^^)/ 癒されますね~
秋風の中 変わりつつある大洲の町並みを 探索してみてはいかがでしょうか・・・
■営業時間 11:00~18:00 (ラストオーダー17:00)
■定休日 火曜日・水曜日
■予約・お問い合わせ 0893-23-9190
■アクセス
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